●丹波地どり

丹波の自然の中で、ゆっくりと時間をかけて飼育された地どりです。ほどよい弾力と、濃厚でコクのある旨みが特徴です。食材として多くの方にご好評いただいています。

●丹波若どり

一般の若どりと比べても柔らかさが際立ち、口の中でほどけるような食感と旨みが自慢です。新鮮な味わいをぜひご堪能ください。

●鴨肉

厳選した鴨肉も取り扱っております。しっとりとした肉質とコクのある風味は、鶏肉とは異なる美味しさをお楽しみいただけます。

●玉子

新鮮で濃厚な玉子も販売しています。料理の風味を引き立てる高品質な玉子をぜひご利用ください。